Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak dan Gurih

Posted by Admin Sebelah Wednesday, July 3, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa, berikut resep kue onde onde ketawa yang enak dan gurih.

cara membuat kue onde onde ketawa renyah dan enak
img : flickr.com

Bahan Kue Onde onde Ketawa :
tepung terigu 500 g ( rendah protein )
gula pasir 150 g
margarin 50 g
vanilli 1 sdt
baking powder 1 sdt
telur 4 butir
wijen putih 100 g
air 500 ml
minyak goreng 1 liter

Cara Membuat Onde onde Ketawa : 
  • Campurkan tepung terigu dan baking powder jadi satu, aduk sampai rata. Sisihkan.
  • Kocok mentega bersama gula pasir sampai lembut kemudian masukkan telur sambil dikocok sampai mengembang.
  • Masukkan tepung terigu kedalam kocokan telur, aduk pelan pelan hingga adonan onde onde dapat dipulung.
  • Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat, celupkan kedalam air kemudian guling gulingkan ke wijen.
  • Terakhir goreng kue onde onde ketawa kedalam minyak dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan mekar. Angkat dan Tiriskan.
Simpan onde onde ketawa kedalam toples agar lebih tahan lama. Sajikan sebagai teman santai minum teh atau cemilan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba resep kue onde onde ketawa, semoga bermanfaat.

data