Resep Membuat Kue Lidah Kucing Pelangi Istimewa

Posted by Admin Sebelah Sunday, July 7, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Kue Lidah Kucing pelangi memang renyah dan enak sehingga banyak disukai. Kue kering lidah kucing pelangi atau yang dikenal dengan kue kering rainbow ini biasa kita buat sebagai jamuan tamu dihari hari istimewa seperti lebaran dan tahun baru.  Kue kering lidah kucing pelangi ini cukup mudah dan sederhan jadi bagi anda yang ingin membuat kue kering spesial untuk lebaran besok. Cobalah resep kue kering lidah kucing pelangi ini.

cara membuat kue kering lidah kucing pelangi istimewa

Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Pelangi
tepung terigu 200 g ( protein sedang )
maizena
margarin 150 gr
butter 100 g
gula halus 200 g
putih telur 100 ml
pewarna makanan : ungu, Kuning, merah, biru, hijau
vanilla esense

Cara membuat Kue Lidah Kucing Pelangi
  • Campurkan dan ayan tepung maizena dan tepung terigu, sisihkan.
  • Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut lalu tambahkan putih telur dan vanilla esense, kocok sampai tercampur rata. 
  • Masukkan campuran tepung sedikit sedikit sambil diaduk sampai rata.
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian ( sesuai warna yang ada ) lalu setiap bagian diberi warna yang berbeda.
  • Masukkan adonan kue lidah kucing pelangi kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya lalu semprotkan diatas cetakan lidah kucing yang telah diolesi margarin.
  • Panggang kedalam oven sampai matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari cetaka dan simpan dalam toples kedap udara.
Demikian resep membuat kue kering lidah kucing pelangi. Sajikan kue lidah kucing istimewa ini untuk acara lebaran agar lebaran lebih istimewa. Selamat mencoba resep kue lidah kucing pelangi, semoga bermanfaat. Selain kue lidah kucing warna warni ini jangan lupa untuk mencoba kue lidah kucing keju yang tak kalah enak.

Tips Membuat Kue Kering Lidah Kucing Pelangi 
  1. Agar warnanya tetap menarik jaga agar adonan tidak terlalu gosong saat dipanggang.
  2. vanilla harus ada pada resep kue lidah kucing berguna untuk menghilangkan amis pada  putih telur
  3. Keluarkan lidah kucing pelangi dari cetakan setelah kue dingin agar tidak remuk saat dikeluarkan.
tag : aneka kue kering untuk lebaran kue lidah kucing renyah cara membuat lidah kucing pelangi kue lidah kucing pelangi resep kue lidah kucing pelangi cara membuat lidah kucing pelangi kue lidah kucing pelangi kue kering lidah kucing pelangi lidah kucing pelangi resep lidah kucing pelangi 

data