Cara Membuat Kolak Durian Asli

Posted by Admin Sebelah Wednesday, July 24, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Ingin membuat kolak yang istimewa lain dari pada biasanya, Cobain deh resep membuat kolak durian ini. Kolak dari buah durian atau kolak duren ini rasanya enak dan manis dengan aroma buah durian asli dijamin mantap deh rasanya cocok buat menu buka puasa dirumah. berikut resep membuat kolak durian istimewa.

RESEP KOLAK DURIAN

resep membuat kolak durian montong asli enak

Bahan – Bahan Membuat Kolak Durian :
Durian 2 buah ( ukuran sedang , kupas , ambil isinya )
Santan 750 gram
Gula merah 200 gram ( sisir halus )
Gula pasir 100 gram
Daun pandan 2 lembar
Garam  ¼  sdt
Air 200 ml

Cara Membuat Kolak Durian :
  • Rebuas air dengan gula merah sampai larut dan mendidih. Angkat lalu saring.
  • Didihkan kembali gula merah cair bersama santan dan gula pasir. Aduk – aduk agar santan tidak pecah. Selanjutnya masukkan durian. Aduk – aduk sampai rata.
  • Masak sampai mendidih. Aduk sesekali sampai buah durian terlepas dari bijinya. Angkat.
  • Sajikan selagi hangat.
Cukup mudah dan sederhana bukan resep membuat kolak durian istimewa ini. Coba juga resep aneka kolak lainnya seperti kolak singkong atau kolak pisang yang manis. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

data