Cara Membuat Soto Bening Daging Sapi Enak

Posted by Admin Sebelah Sunday, June 2, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini, cara membuat soto daging bening istimewa ini sangat mudah dan sederhana dibanding aneka resep soto lainnya kok, berikut resep membuat soto bening daging sapi.

tag : resep membuat soto bening daging sapi resep bumbu soto bening resep masakan soto bening resep soto kuah bening Soto cara buat soto bening cara buat soto daging cara membuat soto daging

RESEP SOTO DAGING BENING

resep cara buat soto bening daging istimewa

Bahan Membuat Soto Daging Bening
daging sapi bagian has 500 gr ( rebus, potong potong )
2.5 air untuk merebus daging ( ambil 2 liter untuk kaldu )
daun bawang 3 lembar, potong 2 cm
daun salam 3 lembar 
sereh 1 lembar 
lengkuas 2 potong 
Merica secukupnya
Garam Secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Soto Bening Daging Sapi ( haluskan ):
bawang merah 6 butir 
bawang putih 4 siung 
jahe 2 cm 
ketumbar 1 sdm 

Bahan Pelengkap Soto Bening :
Toge 250 g ( seduh dg air panas )
Jeruk Nipis
Sambal pedas
bawang merah goreng
seledri

Cara Membuat soto bening daging sapi
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, tumis sampai harum.
  • Tambahkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera, aduk aduk agar bumbu tercampur rata. Angkat dan masukan ke kaldu daging sapi.
  • Tambahkan merica dan garam, masak sampai daging sapi empuk, tambahkan irisan daun bawang.
  • Penyajian : Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis.
  • Sajikan soto bening daging sapi dengan sambal dan nasi selagi hangat.
Demikian resep soto bening daging sapi enak untuk keluarga, sajikan soto bening spesial ini untuk berbagai acara spesial, selamat mencoba resep soto bening daging, semoga bermanfaat.
Resep Soto Lainnya : Soto Ayam Bening, Soto Babat Betawi, 7 resep soto paling enak

data