Resep Ayam Kuah Tomat Enak dan Lezat

Posted by Admin Sebelah Monday, May 13, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Daging Ayam memang bahan yang mudah kita kreasikan mulai dari digoreng, ditumis, membuat sop dan sebagainya Selain itu hampir semua orang suka dengan daging ayam tapi kadang kala resep ayam juga dapat membuat kita bosan, agar tidak bosan kita dapat mencoba olahan daging ayam yang berbeda dari yang biasanya.

Resep ayam kuah bisa kita coba hadirkan sebagai menu keluarga. Resep ayam dengan kuah ini bisa menjadi salah satu resep daging ayam yang enak dan segar. Jika kemarin kita telah membuat ayam kuah bumbu terasi kita bisa mengkreasikan resep ayam kuah ini dengan Tomat. Rasanya dijamin enak dan lezat, berikut resep cara membuat ayam kuah tomat enak.

resep cara buat ayam kuah tomat spesial

RESEP AYAM KUAH TOMAT ENAK

Bahan Membuat Ayam Kuah Tomat :
Daging ayam tanpa tulang 250 gram
Edamame 150 gram ( kacang kedelai jepang )
Tomat 100 gram
Air 200 ml
Minyak goreng 4 sdm

Bumbu  membuat Ayam Kuah Tomat :
Bawang putih 4 siung
Bawang bombay 1 buah
Merica bbubuk seujung sendok the
Minyak wijen 2 sdm
Garam ¼ sdt
Gula 1 sdm

Cara membuat Ayam Kuah Tomat :
  • Potong dadu ayam tanpa tulang tadi
  • Rebus edamame hingga matang lalu kupas
  • Rebus tomat kemudian haluskan dengan blender sampai benar – benar lembut
  • Cincang kasar bawang putih dan iris memanjang bawang bombay
  • Tumis bwang putih dan bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum
  • Masukkan daging ayam lalu masak sampai berubah warna agak kuning kecoklatan
  • Tambahkan bumbu – bumbu lainnya . Aduk sampai rata
  • Tuangkan air dan tomat yang sudah dihaluskan dengan blender tadi. Masak hingga mendidih
  • Tambahkan edamame rebus. Masak kembali bumbu meresap dan kuah agak mengental
  • Angkat dan sajikan selagi hangat
Dengan resep tersebut kita bisa membuat 5 porsi Ayam Kuah Tomat untuk keluarga tercinta. Apabila anda kesulitan untuk menemukan edamame di pasaran, ada sedikit tips inspirasi kreasi resep nih. Edamame atau kacang kedelai jepang ini bisa diganti dengan bahan lain seperti sayuran segar. anda juga bisa menambakan potongan buncis, potongan wortel atau potongan brokoli yang bisa menjadi penambah vitamin dan zat yang baik untuk tubuh. Jangan lupa coba resep ayam lainnya hanya di masakkue.com.

data