Cara Membuat Kue Wafel Spesial

Posted by Admin Sebelah Friday, April 19, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

kue wafel sering disebut pula dengan nama kue bapel atau roti wafel yang merupakan kue lezat dan banyak disukai. Kue wafel ini memiliki tekstur lembut dan renyah dengan rasa yang begitu nikmat dan gurih. Kue wafel ini merupakan kue nusantara dengan sensasi kue eropa.

Jika anda ingin membuat kue wafel spesial, berikut ini adalah resep membuat kue wafel spesial. Selain enak kue wafel spesial ini juga sangat mudah untuk dibuat dengan alat dan bahan yang sederhana. Cobain yuk resep kue wafel istimewa ini.

resep cara buat kue waffel enak istimewa

Bahan Membuat Kue Wafel
Tepung Terigu 350 gr + Ragi 1 sdt ( campur rata )
Gula Pasir 300 gr 
6 Butir Telur
Santan Kental 400 ml 
Daun Pandan 2 Lembar  ikat simpul
Vanilli Bubuk 1/2 sdt 
Margarin 1 Sdm ( lelehkan )
Garam 1/2 st 
Margarin ( untuk olesan )

Cara Membuat Kue Wafel Spesial
  • Campurkan santan dan garam ke panci, tambahkan daun pandang, aduk aduk sampai mendidih.
  • kocok telur bersama gula dan vanili bubuk lalu aduk sampai kental. Kemudian masukkan campuran tepung dan ragi aduk sampai rata.
  • Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan margarin leleh, aduk rata kembali. Diamkan agar mengembang selama 40 - 50 menit.
  • Siapkan cetakan kue wafel, olesi dengan margarin, lalu panaskan dengan api sedang.
  • Setelah itu tuangkan adonan wafel ke cetakan sampai penuh, tutup lalu panggang sampai matang. Jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata. Angkat, keluarkan dari cetakan.
sajikan Kue wafel ini dengan sekangkir teh hangat saat santai. Selamat mencoba membuat kue wafel spesial, semoga bermanfaat.

data