Cara Membuat Kue Bapel Istimewa

Posted by Admin Sebelah Saturday, April 20, 2013 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Kue Bapel adalah kue khas indonesia yang dipengaruhi oleh nuansa eropa ( belanda). Kue Bapel ada yang menyebutnya dengan nama kue wafel. Kue bapel ini memiliki rasa yang istimewa dengan tekstur kue lembut dan lezat. Kue bapel ini sangat pas dijadikan teman santai saat minum teh. Kue bapel cukup populer di indonesia, biasanya disajikan saat hari hari tertentu seperti lebaran dan tahun baru.

Bagi anda yang ingin membuat kue bapel, cobalah resep membuat kue bapel istimewa ini. Selain rasanya yang enak, cara membuat kue bapel ini juga cukup mudah dan sederhana. Anda bisa mencoba resep kue bapel ini sendiri dirumah. Untuk membuat kue bapel kita memerlukan cetakan kue bapel. Berikut resep membuat kue bapel istimewa.

cara buat kue bapel enak dan lezat


Bahan Kue Bapel A
tepung terigu 150 gram
air hangat 150 ml
gist 1 sdm

Bahan Bapel B
tepung terigu 250 gram
gula pasir 300 gram
santan kental 400 ml ( didihkan dan dinginkan
telur 6 butir
mentega 1 sdm ( lelehkan )
vanilli secukupnya
garam seckupnya

Cara Membuat Kue Bapel :
  • Campurkan Bahan A jadi satu, aduk rata lalu diamkan sekitar 20 menit agar mengembang.
  • Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga rata.
  • Kocok telur dengan gula pasir sampai kaku dan putih kemudian masukkan ke dalam adonan tepung.
  • Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan mentega, vanilli dan garam, aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan kue bapel sekitar 5 jam.
  • Setelah itu siapkan cetakan bapel, panaskan dengan api sedang. Olesi dengan mentega lalu masukkan adonan bapel ke dalam cetakan.
  • Panggang kue bapel sampai matang, jangan lupa untuk Membolak balik cetakan agar matangnya merata. Angkat dan sajikan.
Sajikan kue bapel istimewa ini bersama keluarga tercinta. Selamat membuat kue bapel istimewa, semoga bermanfaat. Selain kue bapel coba juga resep aneka kue kering yang renyah dan lezat yah. Hanya di www.masakkue.com

data