Resep Membuat Kue Rainbow Cake Lembut Istimewa

Posted by Admin Sebelah Sunday, July 29, 2012 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Rainbow cake atau dikenal dengan kue pelangi merupakan kue yang populer di kalangan remaja. Rainbow cake memiliki tampilan yang cantik seperti pelangi. Kue Rainbow merupakan kue tart dengan lapisan warna warni yang rasanya sungguh manis enak dan lezat.

Kue rainbow cake ini juga bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun yang istimewa untuk orang yang tercinta. Untuk membuat kue rainbow cake ini tidak susah seperti membuat black forest kukus. Cara membuat Rainbow cake mudah seperti membuat sponge cake hanya dengan beberapa tambahan pewarna makanan.

Untuk Membuat rainbow cake yang lembut dan cantik juga tidak terlalu sulit asal menggunakan cara yang benar. Bagi anda yang mencari resep rainbow cake atau resep kue rainbow bisa mencoba resep membuat rainbow cake yang lembut dan istimewa ini.



Bahan Membuat Kue Rainbow
tepung terigu 225 g, ayak
kuning telur 6 butir
telur ayam  12 butir
gula pasir 375 g
mentega 175 g, lelehkan
6 pewarna makanan yang berbeda
Cake Emulsifier 40 g


Bahan Membuat Topping Rainbow Cake:
Butter cream 500 g
Citroen Essence 1/2 sdt
Vanilla Essence  ½ sdt


Cara Membuat Kue Rainbow Cake
  • Kocok telur bersama kuning telur, gula pasir dan juga emulsifier hingga putih dan adonan menjadi kaku
  • Selanjutnya Masukkan tepung terigu yang telah diayak kemudian Masukkan mentega leleh, aduk pelan pelan
  • Adonan  dibagi menjadi 6 bagian. Kemudian campurkan dengan merah, kuning, orange, biru, hijau,  serta ungu
  • Masukan tiap adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm dan Panggang di dalam oven panas dengan suhu 200 C selama 15 menit
  • Jika sudan matang Keluarkan kue dari loyang dan biarkan agar dingin.
  • Kemudian olesi kue raibow memakai simple syrup setelah itu olesi menggunakan butter cream
  • Ambil sponge cake dan susun semua dengan urutan warna pelangi ( merah, jingga, kuning, hijau, biru, dan ungu). Oles semua permukaan rainbow cake dengan butter cream.
  • Langkah terakhir Hiasi kue dengan springkle warna warni atau coklat sesuai selera anda. Kue siap dihidangkan
Demikian resep sederhana membuat kue pelangi atau kue rainbow. Memang kelihatan susah tapi pada awalnya saja karena kue ini sebenarnya mudah dibuat seperti aneka kue tart lainnya. Selamat mencoba resep kue rainbow dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Kue Rainbow Cake Youtube :

data