Resep Membuat Kue Kering Cornflakes Cookies Renyah

Posted by Admin Sebelah Tuesday, July 3, 2012 0 komentar
Bagikan Resep Dulu : Facebook Twitter Google+

Kue cornflake atau cookies cornflakes  merupakan kue kering dari jagung yang renyah dan manis. Bahan utama membuat kue cornflakes ini dari biji jagung ( cornflakes ) yang sudah dipipihkan. Cornflakes sering dibuat sereal untuk sarapan tapi kalau dibuat menjadi cookies sederhana juga rasanya tetap enak dan lezat. Kue cornflake cookies ini selain enak juga gurih dan renyah seperti kue kering pada umumnya.

Kue Kering cornflakes cookies ini biasa disajikan pada hari hari besar seperti natal dan tahun baru. Selain itu kue cornflake ini juga bisa kita jadikan cemilan lezat saat santai. Jika anda ingin membuat kue cornflake, cara membuat cornflake cookies ini sangat mudah dan sederhana lho. Berikut resep cara membuat kue  cornflake dari masak kue :

Membuat kue kering cornflakes cookies renyah

Bahan kue  cornflakes:
corn flake      75g ( remukan )
tepung terigu     125g
mentega  tawar  150g
gula coklat     60g
telur ayam     1 butir
vanili bubuk     1 sdt
cokelat bubuk     1sdm

Hiasan kue  cornflakes :
Kelapa parut     2sdm
cokelat pekat     100g ( lelehkan )

Cara Membuat kue kering cornflakes  :
  • Gula coklat dan mentega dikocok sampai lembut.
  • Tambahkan  telur  serta vanili kocok  sampai rata.
  • Masukan tepung terigu serta cokelat bubuk sambil diaduk rata.
  • Tambahkan corn flake , lalu aduk dengan cepat.
  • Siapkan loyang dan olesi menggunkan mentega sampai rata.
  • Cetak Pipih bahan kue cornflake  dengan ring ataupun sendok. Susun diatas Loyang yang dialasikertas roti.
  • Panggang kue  cornflakes dengan suhu 160° C sekitar 20 menit sampai kue matang. Kemudian angkat, dan biarkan dingin.
  • Setelah dingin olesi kue bagian atas dengan coklat leleh kemudian taburi dengan kelapa kering. Biarkan mengering. Siap disajikan, simpan kue didalam toples kedap udara
  • Untuk penyimpanan sebaiknya simpan dalam stoples yang kedap udara.
Demikian resep membuat kue Cornflake Cookies istimewa yang enak dan renyah. Coba juga resep lapis legit yang enak. Selamat mencoba resep cookies cornflake semoga bermanfaat

data